公司資訊 / NEWS 春節(jié)剛過，白酒市場進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季。記者近日走訪長沙市場發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)酒渠道庫存普遍處于低位，節(jié)前旺盛動(dòng)銷讓多數(shù)門店庫存已大幅消化。盡管部分品類出現(xiàn)階段性貨源緊張，但供需相對(duì)平衡的核心格局未發(fā)生改變。
節(jié)后庫存“見底”，多家門店處于“等貨”狀態(tài)
“現(xiàn)在店里正常零售和散客來買基本都能保證?！遍L沙市香樟路貴州茅臺(tái)自營店負(fù)責(zé)人告訴記者，與春節(jié)前旺季相比，庫存已出現(xiàn)明顯下降，但整體保持健康周轉(zhuǎn)狀態(tài)。
這一情況在長沙茅臺(tái)經(jīng)銷商處也得到印證。位于雨花區(qū)的貴州茅臺(tái)專賣店（嘉智路店）負(fù)責(zé)人劉舟介紹，近期受市場供需影響，門店部分茅臺(tái)酒產(chǎn)品出現(xiàn)階段性斷貨，主要集中在1L貴州茅臺(tái)、貴州茅臺(tái)（精品）及陳年貴州茅臺(tái)（15）等品類
記者走訪岳麓區(qū)梅溪湖周邊多家煙酒店發(fā)現(xiàn)，“低庫存、高周轉(zhuǎn)”已成為終端常態(tài)。一位不愿具名的煙酒店經(jīng)營者坦言：“飛天茅臺(tái)節(jié)后庫存緊張，一是擔(dān)心價(jià)格波動(dòng)，囤多了擔(dān)心資金周轉(zhuǎn)出問題；二是經(jīng)銷商那邊貨源也緊張，想多拿也拿不到。”多位店主表示，高端酒價(jià)格波動(dòng)敏感、資金占用量大，均采取“快進(jìn)快出、少量補(bǔ)倉”的模式。
廠家發(fā)貨節(jié)奏保持平穩(wěn)有序。據(jù)長沙市香樟路貴州茅臺(tái)自營店負(fù)責(zé)人透露，近期發(fā)貨節(jié)奏平穩(wěn)有序、符合計(jì)劃，整體供應(yīng)保障正常，預(yù)計(jì)下一批貨源將于3月8日左右送達(dá)銷售門店。
旺季動(dòng)銷旺盛，真實(shí)消費(fèi)與禮贈(zèng)需求成主力
今年春節(jié)期間，長沙市場茅臺(tái)酒動(dòng)銷呈現(xiàn)旺盛態(tài)勢?！敖衲甏汗?jié)期間茅臺(tái)酒出貨量呈現(xiàn)明顯增長，整體動(dòng)銷旺盛。”長沙市香樟路貴州茅臺(tái)自營店負(fù)責(zé)人回顧道，產(chǎn)品主要流向團(tuán)購客戶，同時(shí)更多兼顧了零售散客需求。
劉舟進(jìn)一步分析，節(jié)后一周門店動(dòng)銷節(jié)奏有所放緩，這符合春節(jié)后白酒消費(fèi)市場的季節(jié)性規(guī)律。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，近期到店咨詢與選購的消費(fèi)者，主要以自飲和禮贈(zèng)需求為主，兼顧部分宴席與收藏需求，整體消費(fèi)更偏向日常飲用與節(jié)日禮贈(zèng)。
值得注意的是，面對(duì)貨源緊張的情況，消費(fèi)者購買決策已發(fā)生積極調(diào)整。長沙市香樟路貴州茅臺(tái)自營店負(fù)責(zé)人介紹：“多數(shù)消費(fèi)者接受預(yù)購、電話預(yù)約等方式，同時(shí)主動(dòng)轉(zhuǎn)向精品、陳年（15）等其他茅臺(tái)品類。為保障購買，官方已開通i茅臺(tái)APP，可直接申購飛天、精品、陳年（15）等產(chǎn)品；門店也支持電話預(yù)約，我們會(huì)優(yōu)先為預(yù)約客戶調(diào)配貨源，同時(shí)積極推薦同品質(zhì)替代品類，全力滿足大家的需求?！?
終端價(jià)格波瀾不驚，短期波動(dòng)不改長期穩(wěn)態(tài)
與國內(nèi)部分區(qū)域批價(jià)短期波動(dòng)相比，長沙終端市場保持穩(wěn)定。記者了解到，近期茅臺(tái)酒終端成交價(jià)保持平穩(wěn)，500毫升飛天茅臺(tái)終端零售價(jià)維持在1700元左右，無明顯波動(dòng)；與春節(jié)前相比，價(jià)格變化幅度收窄、整體穩(wěn)定，符合市場供需緊平衡的運(yùn)行態(tài)勢。
貨源緊俏，為何終端價(jià)格卻相對(duì)平穩(wěn)呢？貴州茅臺(tái)專賣店（嘉智路店）負(fù)責(zé)人劉舟告訴記者：“從我們實(shí)際經(jīng)營來看，現(xiàn)在市場屬于‘緊平衡’。一方面，春節(jié)旺季過后庫存消化得差不多了，加上廠家控貨、個(gè)別品種確實(shí)緊俏，所以店里整體貨源偏緊；另一方面，廠里發(fā)貨節(jié)奏一直挺穩(wěn)，貨也在按計(jì)劃陸續(xù)到，動(dòng)銷慢慢回歸節(jié)后常態(tài)。整體來看，價(jià)格和庫存都在合理范圍，市場供需還算平衡，運(yùn)行也挺穩(wěn)的?！?
在業(yè)內(nèi)人士看來，當(dāng)前價(jià)格格局的背后，是茅臺(tái)市場化改革正在重塑行業(yè)生態(tài)。有中間商向記者分析，過去茅臺(tái)酒價(jià)格是莊家控盤模式，主動(dòng)權(quán)在經(jīng)銷商和中間商手中，通過控貨炒作拉高市場價(jià)格，最終散戶和終端消費(fèi)者接盤，導(dǎo)致1499元的茅臺(tái)長期買不到。但如今，隨著“i茅臺(tái)”平臺(tái)源源不斷地將1499元的茅臺(tái)供給市場，接貨的主要是大量散戶，舊的炒作模式正在失效。
白酒分析師蔡學(xué)飛認(rèn)為，通過“i茅臺(tái)”，茅臺(tái)正在重塑自身的價(jià)格生態(tài)，其通過增加正價(jià)酒的供給，對(duì)熱門單品的終端炒作價(jià)格起到了“壓艙石”和“透明化”作用。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，散戶力量的介入打破了市場固化的局面，讓茅臺(tái)價(jià)格開始隨行就市，利用市場的力量進(jìn)行調(diào)控，這或許是茅臺(tái)市場化改革這盤大棋中的重要一步。
